Une équipe dévouée à

l'atteinte de vos objectifs

Je suis Marie-Ève, une nutritionniste passionnée par la science de la nutrition et la cuisine. Pour moi, le plaisir de manger est primordial. C’est pour cette raison que j’aime développer des recettes rapides, faciles et savoureuses avec une twist santé, en espérant vous inspirer à cuisiner. Je partage aussi de l’information crédible en nutrition et vulgarise la science dans le but de vous aider à mieux comprendre c’est quoi « bien manger ».

Mon Parcours

J’ai obtenu mon baccalauréat en nutrition à l’Université de Montréal en 2013, et ma maîtrise en nutrition à l’Université Laval en 2016. Mon projet de recherche avait comme objectif d’étudier si un blogue rédigé par une nutritionniste pouvait aider les femmes à consommer plus de fruits et légumes (la réponse courte est oui!). Je complète ma formation en nutrition avec des cours reliés à la communication, dont un certificat en journalisme (non complété à ce jour), des ateliers sur les médias sociaux et des cours de photographie.

Ma philosophie face à l'alimentation

  • Bien manger, c’est donner à son corps des aliments de qualité tout en se faisant plaisir afin de se sentir bien.

  • Une alimentation “parfaite”, ça n’existe pas. Les “bons” et les “mauvais” aliments non plus. Tout est une question d’équilibre.

  • Il n’y a pas qu’une seule façon de faire; l’alimentation reflète les goûts, les préférences, la culture et le mode de vie de chacun.

  • Les régimes ne fonctionnent pas, car privation et restriction riment avec frustration et compulsion. Écouter son corps est primordial, il nous dit ce dont il a besoin, il faut apprendre à le comprendre.

  • Il est toujours temps de changer ses habitudes de vie pour le meilleur.

Je suis convaincue de ces faits et cette philosophie est reflétée dans ma pratique et dans chacun de mes articles.

 

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